Cara membuat bistik ayam telur, resep

  1. rebus telur sampai mendidih
  2. siangin ayam potong kecil kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit kemudian cuci bersih
  3. masukkan gula merah,ayam,telur,dengan gula merah,kecap manis,penyedap rasa,garam diaduk merata diamkan selama 15 menit
  4. haluskan bawang merah,bawang putih,jahe...kemudian tumis bumbu halus dengan kayu manis dan cengkeh sampai wangi
  5. kemudian masukkan ayam dan telur yg direndam td bersama rendaman gula dan kecapnya tambahkan air sedikit masak,merica sampai mendidih hingga ayam berubah warna

Bahan-bahan dalam resep bistik ayam telur diatas adalah sebagai berikut

  • 6 siung bawang putih
  • 5 btr cengkeh
  • 1/2 pot jeruk nipis
  • 8 siung bawang merah
  • sedikit garam
  • 3 sendok kecap manis
  • 1 sdk teh merica
  • 2 sendok gula merah
  • 2 ruas jari jahe
  • 1/2 potong ayam
  • 6 butir telur ayam
  • 2 ruas jari kayu manis

Waktu : 45 menit

Porsi : 6 Orang

Resep bistik ayam telur menu favorit keluarga...maknyus