Cara membuat Bistik Ayam Telur Puyuh, resep

  1. Lumuri ayam dengan garam,kecap manis dan gula merah. Aduk. Diamkan 15menit
  2. Haluskan bumbu. Tumis. Masukkan kayu manis parut, tumis sampai harum. Masukkan ayam dan telur puyuh. Tambahkan lada bubuk. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air. Sesaat sebelum matang tambahkan tomat. Koreksi rasa. Angkat. Beri taburan seledri cincang

Bahan-bahan dalam resep Bistik Ayam Telur Puyuh diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt kayu manis, parut
  • 1 buah dada ayam, potong sesuai selera
  • 3 siung bawang merah
  • Minyak goreng
  • secukupnya Air
  • Bumbu halus
  • 1/2 cm jahe
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt lada bubuk
  • Seledri, iris tipis
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir telur puyuh
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula merah sisir

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bistik Ayam Telur Puyuh Resepnya recook, di resep asli ada cengkehnya, karena stok cengkeh g ada di dapur jd g pake cengkeh. Dan harusnya pake kentang, kentangnya udah habis jadi pake telur puyuh aja