Cara membuat Bistik Ayam Sedap, resep

  1. Setelah ayam bersih, campurkan dengan gula merah yg sudah disisir dan sedikit garam. Sisihkan dan didiamkan selama kurleb 10 menit
  2. Tumis Bumbu Halus td sampai wangi, tambahkan kayu manis dan cengkeh serta kecap manis.
  3. Masukkan ayam yang sudah disiapkan td dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air
  4. Sambil dimasukkan lada dan garam, tambahkan lg kecap manis, penyedap rasa sampai pas rasanya.
  5. Masukkan kentang yang sdh dipotong dadu td. Masak hingga semua matang..setelah dirasa pas kita taburi dengan daun seledri yang dirajang td.
  6. Siap dihidangkan..

Bahan-bahan dalam resep Bistik Ayam Sedap diatas adalah sebagai berikut

  • Garam + penyedap rasa
  • 1 ruas kayu manis
  • Sedikit Air
  • Bumbu Halus
  • 3 buah kentang, dibersihkan dan dipotong2 dadu
  • Daun seledri dirajang
  • Secukupnya kecap manis
  • 1 ekor ayam dibersihkan dan dipotong2 agak kecil
  • Secukupnya gula merah
  • 4 buah cengkeh
  • 1 Ruas Jahe
  • 4 Siung Bawang Putih
  • Secukupnya lada
  • 8 Siung Bawang Merah

Resep Bistik Ayam Sedap