Cara membuat Biji ketapang tanpa mixer, resep

  1. Bahan yang dicairkan : 1. Gula pasir + Santan 2. Margarin
  2. Setelah air gula dan dantan dingin aduk rata dengan telor menggunakan pengaduk telor biasa
  3. Masukkan margarin cair
  4. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aduk terus sampai kalis dan tidak menempel ditangan atau tempat (saya menggunakan baskom)
  5. Setelah kalis, adonan digiling-giling panjang lalu potong-potong miring seperti potong cabai
  6. Panaskan minyak goreng, setelah panas baru goreng potongan adonan sampai berubah warna kecoklatan

Bahan-bahan dalam resep Biji ketapang tanpa mixer diatas adalah sebagai berikut

  • 6 sdm Gula pasir
  • secukupnya Minyak goreng
  • 1 butir Telor
  • 1 bungkus Santan Kara
  • 100 gram Margarin
  • sejumput Garam
  • 300 gram Tepung terigu

Waktu : 45 menit

Resep Biji ketapang tanpa mixer Mengingat camilan ini disukai oleh putri pertama, penasaran pengen bisa bikin sendiri.. Akhirnya jadi deh 🙂