Cara membuat Biji Ketapang Manis Empuk Renyah, resep

  1. Campur & aduk rata semua bahan kecuali minyak goreng, sampai kalis.
  2. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat panjang, potong2. Taburi dengan sedikit terigu supaya tidak lengket.
  3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sampai berwarna agak coklat. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara.

Bahan-bahan dalam resep Biji Ketapang Manis Empuk Renyah diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm munjung maizena
  • 1 sdt garam
  • 300 gr tepung terigu serbaguna
  • 150 gr kelapa parut
  • 100 gr margarin
  • 150 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • secukupnya Minyak goreng

Resep Biji Ketapang Manis Empuk Renyah