Cara membuat Bihun Suir Ayam, resep

  1. langkah pertama adalah kita merendam bihunnya di dalam air hangat. tidak perlu menggunakan pemanas, karna dengan bantuan air panas phn dia sudah berbentuk jmi segalian
  2. setelah direndam kita siapkan bumbu uleknya yaitu cabe (option boleh dicampur rawit biar makin pedas), kencur, bawang merah dan bawang putih. diulek sampai halus
  3. llalu tiriskan bihunnya biar tidak terlalu lembek
  4. setelah bumbu siap, kitaa panaskan wajan dengan minyak secukupnya. masukan bumbu uleg yg sudah diracik lalu tumis hingga harum. tambahin juga ayam yg sudah disuir suir tadi.ketika sudah masukin telor, diorek. masukan masako dan garam.
  5. masukan bihunnya sedikit demi sedikit. lalu aduk sampai merata. siapkan untuk hiasan bihunnya seperti tomat. bihun suir ayam siap di sajikan di meja makan

Bahan-bahan dalam resep Bihun Suir Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 8 buah cabai
  • sedikit garam
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam
  • 1 jari kencur
  • 2 butir telur
  • 1 siung bawang merah
  • 200 gram daging ayam matang yg sudah disuir suir
  • 500 gram bihun
  • 2 siung bawang merah

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bihun Suir Ayam untuk mahasiswi seperti saya yg sering pulang malam tapi selalu kehabisan lauk pauk di meja makan, cara satu2nya adalah mengolah bahan masakan apa aja yg ada di kulkas hingga menjadi suatu masakan yg lezat. dinginnya angin malam tidak menyurutkan niatku untuk berkutik di dapur guna melepaskan rasa lapar di perut yg mana cacing cacing didalamnya sudah mengamuk untuk di beri asupan. tahapannya mudah dan tidak membutuhkan waktu yg lama. bila kita bosan memakan nasi dan sudah terlalu sering makan mie, bihun suir ayam ini bisa menjadi pilihan lain yg tak kalah enak juga entunya 🙂 cekidot~