Cara membuat Bihun Bakso, resep

  1. Rebus bihun kedalam air yang sudah ditambahkan sedikit mentega (agar tidak lengket). Tunggu sampai bihun menjadi lembut.
  2. Setelah bihun lembut, buang air rebusan. Lumuri bihun dengan mentega dan kecap (agar merata dan meresap)
  3. Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
  5. Masukkan telur (orak-arik). Lalu masukkan pentolan bakso (pentolan dibagi dua agar tidak terlalu besar)
  6. Masukkan bihun yang sudah dilumuri mentega dan kecap. Tambahkan lada, garam dan bumbu penyedap lain (sesuai selera).
  7. Masak sampai bihun rasanya sudah pas. *bagi penyuka pedas boleh menaburkan cabe rawit* Saat penyajian jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Selamat menikmati

Bahan-bahan dalam resep Bihun Bakso diatas adalah sebagai berikut

  • Bawang Putih
  • Beberapa pentolan bakso
  • Cabe
  • Kecap
  • 1/4 kg Bihun
  • Telur
  • Bawang goreng
  • Bawang merah
  • Mentega

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bihun Bakso