Cara membuat Bihun ayam bumbu rica, resep

  1. rebus ayam sampe empuk tiriskan iris kecil2. rendam bihun dengan air panas sampe tekstur empuk tiriskan.
  2. tumis bumbu halus masukkan potongan daun prei, serai, lengkuas geprek, dan salam aduk sampe harum masukkan potongan ayam aduk tambahkan garam, gula, dan air aduk lagi sampe air agak meresap ke ayam masukan bihun aduk sampe rata tambahkan saus tiram dan kecap aduk lagi tunggu sampe air sedikit asat. angkat dan sajikan lebih enak dengan taburan bawang goreng. slamat mencoba 🙂

Bahan-bahan dalam resep Bihun ayam bumbu rica diatas adalah sebagai berikut

  • 1 helai daun prei
  • 1 sdt kecap manis
  • 3 siung bawang merah
  • 1 cabe merah besar
  • 1/4 ekor ayam
  • 7 cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • bumbu halus :
  • 1 buah tomat
  • 1 ruas jari laos
  • 1/2 ruas jari jahe
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 butir kemiri
  • secukupnya garam, gula, air, minyak utuk menumis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 2 gulung bihun (sy pake bihun tanpa merk)

Waktu : 15 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bihun ayam bumbu rica ceritanya lagi pengen bikin bihun tapi dengan kreasi sendiri dan hasilnya ulala... suami doyan banged....