Cara membuat Bibimbap Ayam 2 Telor, resep

  1. Rebus mie sampai matang dan sisihkan.
  2. potong bawang merah dan bawang putih.
  3. tumis bawang merah dan bawang putih.
  4. masukkan mie telor dan berikan garam, lada, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap inggris dan kecap manis.
  5. potong ketimun, sosis dan buat telur dadar tipis dan potong sama rata. Ketimun bisa ditumis bersama kecap asin dan minyak wijen. Juga variasi bisa ditambah sayuran seperti bayam, wortel , toge, lobak dan jamur dengan cara direbus dan dibaluri kecap asin dan minyak wijen.
  6. rebus sawi putih. Lalu dibalur dengan minyak wijen, gula dan kecap asin.
  7. buat telur ceplok 1/2 matang. lalu susun di mangkuk semua yang telah dimasak.

Bahan-bahan dalam resep Bibimbap Ayam 2 Telor diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 buah Sawi Hijau
  • 3 siung Bawang Merah
  • 2 sendok makan Saus Tiram
  • 1/2 bungkus mie cap ayam 2 telor
  • 1/2 buah Timun
  • 1 sendok teh Minyak Wijen
  • 2 siung Bawang Merah
  • 1 buah Sosis Sapi
  • 1 sendok makan Kecap Inggris
  • 2 butir Telur Ayam
  • 1 sendok teh Kecap Asin
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Lada (Merica)
  • 3 sendok makan Kecap Manis

Waktu : 45 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Bibimbap Ayam 2 Telor Bibimbap adalah masakan khas Korea yang cukup terkenal. Hasil paduan sayuran dan kimchi dengan telur dll. Dengan menggunakan variasi mie telor saya mencoba kreativitas baru dengan bahan2 seadanya yang mudah dicari disekeliling kita di Indonesia. Bisa disajikan dengan sambal gochuang atau sambal terasi dan taburi dengan wijen. Selamat mencoba.