Cara membuat Beningan Ceker Ayam, resep

  1. Pertama, cuci dahulu Ceker Ayam, rebus dengan air 500 ML, lalu rebus selama +- 5 menit.
  2. Sisir Jagung Manis, Wortel dipotong kecil-kecil.
  3. Brokoli direndam air mendidih sebentar saja, untuk menghilangkan bau.
  4. Bawang Putih utuh digoreng lalu digeprek.
  5. Masukkan Bawang Putih Goreng geprek. Setelah mendidih masukkan Jagung Manis, Wortel dan Tomat. Masak selama 3 menit.
  6. Tambahkan Garam & Penyedap Rasa secukupnya, sesuai selera.
  7. Masukkan Bawang Merah mentah yang diiris-iris dan brokoli, diaduk sebentar.
  8. Menu ini siap dihidangkan dan jangan lupa ditaburi Bawang Merah goreng diatasnya.

Bahan-bahan dalam resep Beningan Ceker Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 2 Buah Wortel
  • 6 Buah Ceker Ayam
  • 200 Gram Brokoli
  • 3 Siung Bawang Putih
  • Secukupnya Garam
  • 2 Buah Jagung Manis
  • 1 Buah Tomat
  • 500 ML Air
  • Secukupnya Penyedap Rasa
  • 1 Siung Bawang Merah
  • Secukupnya Bawang Merah Goreng

Waktu : 10 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Beningan Ceker Ayam