Cara membuat Bening Ayam Kuah Sambal Kecap, resep

  1. Masukan air dan daun salam dalam panci atau wajan. Masukan juga ayam. Rebus sampai mendidih. Baru masukkan bawang merah iris, kol dan buncis. Tunggu sebentar. Masukkan daun bawang, sledri dan tomat. Tambahkan penyedap rasa dan lada. Tunggu beberapa saat. Tes rasa dan pastikan ayam sudah matang. Matikan kompor.
  2. Siapkan sambal kecap, potong bulat rawit. Uleg dengan sendok saja. Tambahkan kecap. Aduk. Campurkan dengan semangkuk ayam kuah. Sajikan... Jangan dicampur ke wajan. Karna sambal kecap hanya selera. Boleh tidak pakai. Rasanya tetap enak.

Bahan-bahan dalam resep Bening Ayam Kuah Sambal Kecap diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya bawang merah,iris
  • sesuai selera penyedap rasa
  • secukupnya kol
  • 1 kg tulangan ayam. bisa diganti dengan daging ayam
  • 1 buah tomat
  • secukupnya irisan daun bawang
  • secukupnya sledri
  • secukupnya lada bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • selera rawit ijo
  • Sambal Kecp:
  • selera kecap
  • secukupnya buncis

Resep Bening Ayam Kuah Sambal Kecap Menu favorit keluarga. Ini pakai tulangan ayam. Dapat gratisan dari pasar . Masaknya bisa di ganti dengan daging ayam. Rasanya seger