Cara membuat Bekal Anak Sate Tempe Keju Wortel, resep

  1. Potong tempe menjadi kotak-kotak, kukus hingga matang.
  2. Tempe yang sudah dikukus dihancurkan sampai halus.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan ayam. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan tumisan ayam, wortel, keju, dan telur kedalam tumbukan tempe. Beri garam, lada, penyedap, tepung terigu aduk hingga rata rasakan dahulu sudah pas atau belum.
  5. Bentuk adonan bulat-bulat, goreng dalam minyak panas.
  6. Setelah dingin, tusukkan dengan tusuk sate.
  7. Beri toppingnya mayonaise dan saus tomat. Siap untuk dibawa ke sekolah

Bahan-bahan dalam resep Bekal Anak Sate Tempe Keju Wortel diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 papan tempe
  • secukupnya lada bubuk
  • secukupnya saus tomat dan mayonaise untuk toppingnya
  • tusukan sate
  • 1 buah wortel sedang (diparut)
  • 1 sdt tepung terigu
  • secukupnya minyak untuk menggoreng
  • secukupnya garam
  • 100 gram ayam cincang kasar
  • 1 siung bawang putih (cincang)
  • secukupnya penyedap (bila suka)
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 50 gram keju parut
  • 1 siung bawang merah (cincang)

Waktu : 40 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Bekal Anak Sate Tempe Keju Wortel