Cara membuat Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya, resep

  1. Daging diiris tipis, kemudian beri nenas agar empuk (Kalau Sudah dalam bentuk sliced meat belinya tidak perlu)
  2. Cincang bawang putih, potong panjang bawang bombay. Panaskan wajan, lelehkan butter, masukkan bawang putih Dan Bombay, oseng hingga wangi
  3. Masukkan daging, lalu air separuh, rebus sebentar agar bumbu meresap. Masukkan kecap, gula, minyak wijen, koreksi rasa, (boleh tambah kaldu sapi atau lada hitam). Masak hingga air berkurang. Sajikan di atas Nasi.

Bahan-bahan dalam resep Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm butter / minyak untuk menumis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 300 ml air putih
  • 2 sdm kecap asin
  • Beras Jepang / nasi pulen
  • 2 siung bawang putih
  • 100 gr daging sapi / kambing iris tipis
  • 1 sdm Palm sugar / gula biasa
  • 1 buah bawang bombay

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya