Cara membuat BBQ Chicken Lollipops, resep

  1. Potong paha ayam bagian bawah hingga bisa diberdirikan. Buang 1/4 bagian atas termasuk tulang muda atau potong saja langsung bagian atas lalu kerat buang 1/4 daging tersisa (bisa buat kasih kucing atau bikin kaldu)
  2. Campur bumbu kering lalu baluri ayam. Tata dalam oven 180 celcius. Panggang sampai matang 30-45 menit tergantung
  3. Kalau ada alu foil bisa dibungkus tulangnya agar tidak gosong duluan. Setelah kering seperti ini. Celup atau olesi ke saus bbq saya pakai merk delmonte
  4. Oven kembali ayam yang sudah dioles sampai mengering. Sajikan bersama saus yg tersisa di piring

Bahan-bahan dalam resep BBQ Chicken Lollipops diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt gula palem bubuk
  • 1/2 sdt jinten bubuk
  • 8 paha ayam
  • 3 sdm saus BBQ DelMonte
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt onion powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • bumbu kering :

Waktu : 90 menit

Porsi : 4 Orang

Resep BBQ Chicken Lollipops