Cara membuat Bawang Goreng Renyah dan Awet, resep

  1. Bersihkan bawang merah dari kulitnya, kemudian cuci beberapa kali dengan air (saya 3 kali cuci). Keringkan atau biar lebih cepat lap dengan tisu
  2. Iris tipis-tipis, jangan sampai terlalu tebal ya mom taburi garam, aduk merata dan sedikit di remas diamkan beberapa menit agat meresap. Lalu, taburi tepung maizena dan tepung beras, aduk merata
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng sambil diaduk-aduk agar tidak gosong (bagian pinggir bawang merah mudah sekali gosong), goreng dengan api kecil (saya goreng dengan api paling kecil, harus sabar ya mom)
  4. Setelah agak kecoklatan dan kering, segera angkat dan tiriskan bawang merah yang sudah digoreng, kemudian letakkan di wadah yang diatasnya dilapisi tisu. Setelah dingin, segera simpan di wadah kedap udara atau bisa langsung di konsumsi
  5. TIPS: Iris bawang merah tipis, goreng dengan api kecil dan diaduk selama menggoreng, setelah warna agak kecoklatan segera angkat dan tiriskan, karena setelah diangkat bawang merah akan terus berubah warna (lebih coklat), kalau pas di goreng warna udah coklat maka pas diangkat jadi agak gosong/warna kurang cantik

Bahan-bahan dalam resep Bawang Goreng Renyah dan Awet diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdm tepung maizena
  • 100 gr bawang merah
  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya garam
  • 1 sdm tepung beras

Waktu : 45 Menit

Porsi : 1 Toples Kecil Orang

Resep Bawang Goreng Renyah dan Awet Ganti Bawang Goreng Renyah dan Awet 82 Suka 1 Recook Suami request bawang goreng renyah kayak yang dijual di pasaran, langsung deh cari referensi di google dan berbagai sumber. Dan hasilnya, taraaaa crunchy dan gurih. Alrinda Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 Toples Kecil 100 gr bawang merah 1/4 sdm tepung maizena 1 sdm tepung beras secukupnya garam secukupnya minyak goreng Langkah 45 Menit Tambah foto Bersihkan bawang merah dari kulitnya, kemudian cuci beberapa kali dengan air (saya 3 kali cuci). Keringkan atau biar lebih cepat lap dengan tisu Tambah foto Iris tipis-tipis, jangan sampai terlalu tebal ya mom taburi garam, aduk merata dan sedikit di remas diamkan beberapa menit agat meresap. Lalu, taburi tepung maizena dan tepung beras, aduk merata Tambah foto Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng sambil diaduk-aduk agar tidak gosong (bagian pinggir bawang merah mudah sekali gosong), goreng dengan api kecil (saya goreng dengan api paling kecil, harus sabar ya mom) Ganti Setelah agak kecoklatan dan kering, segera angkat dan tiriskan bawang merah yang sudah digoreng, kemudian letakkan di wadah yang diatasnya dilapisi tisu. Setelah dingin, segera simpan di wadah kedap udara atau bisa langsung di konsumsi Tambah foto TIPS: Iris bawang merah tipis, goreng dengan api kecil dan diaduk selama menggoreng, setelah warna agak kecoklatan segera angkat dan tiriskan, karena setelah diangkat bawang merah akan terus berubah warna (lebih coklat), kalau pas di goreng warna udah coklat maka pas diangkat jadi agak gosong/warna kurang cantik Tambah langkah