Cara membuat Batagor Bakso Ayam, resep

  1. Langkah 1 : Haluskan (Blender) Bawang Merah, bawang putih, Ayamcincang, bakso hingga halus
  2. Langkah ke 2 : Potong halus daun bawang, campur dengan telur, Sagu dan ayam cincang dan bakso yg sudah dihaluskan
  3. Langkah ke 3 : Aduk rata masukan lada, garam, dan penyedap rasa secukupnya
  4. Langkah ke 4 : Siapkan 12 Lembar kulit pangsit dan panaskan minyak goreng. Masak hingga agak kecoklatan dan matang
  5. Langkah ke 5 : Tiriskan minyak dan hidangkan dengan bumbu kacang, kecap, saos dan jeruk limo Batagor Ayam Bakso siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Batagor Bakso Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gram Ayam Cincang
  • 6 Sendok Tepung sagu
  • 2 Tangkai Daun Bawang
  • Bumbu penyedap ( Royco, Masako, Sasa)
  • 3 Butir Bakso
  • Secukupnya Garam
  • 1 Telur ayam
  • secukupnya Lada
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 12 Lembar Kulit Pangsit

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Batagor Bakso Ayam Sebenernya cuma iseng2 aja, karena ga tahan liat potongan ayam dan bakso, daripada bingung mau diapain , akhrnya kepikiran batagor. Kebetulan suami hobby makan batagor... mudah2an bermanfaay menu ala2 saya Salam, PensilWarna