Cara membuat Baso Tahuku, resep

  1. Potong potong tahu kuning sesuai selera lalu goreng
  2. Untuk isinya, masukkan semua bahan kecuali es batu dan sagu tani ke dalam food procesor, giling hingga halus dan tercampur rata.
  3. Setelah halus keluarkan dari alat, pindahkan ke mangkuk agak besar, masukkan es batu aduk aduk
  4. masukkan sagu tani sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan , setelah rata,banting banting sebentar. Sisihkan
  5. Belah tahu, isi dengan bahan isian.
  6. Kukus 15 menit. Tahu sudah bisa dikonsumsi dengan baso kuah.
  7. Untuk cemilan paling enak baso tahu digoreng lagi dengan bahan celupan sbb : 50 gr terigu, 1 sdm sagu, 2 sdm tepung bumbu, 1 sdt garam, campur dengan air secukupnya.

Bahan-bahan dalam resep Baso Tahuku diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm kecap asin
  • 125 gr sagu tani
  • 1 sdt minyak wijen
  • 30 buah Tahu Bandung kuning
  • Bahan isi :
  • 250 gr daging sapi
  • 2 helai bawang daun iris tipis
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 putih telor
  • boleh ditambahkan penyedap
  • 2 kotak kecil es batu

Waktu : 40 menit

Resep Baso Tahuku Tahu isi baso.....nyam nyam......makanan yang satu ini makanan favoritku saat masih sekolah. Iseng iseng bikin dan saya jual ternyata banyak yang suka. Makanan ini bisa jadi cemilan dimakan hangat dengan cabe rawit, nikmaaat......bisa juga sebagai teman makan baso kuah....sedaaap...... Yuk simak resep selera saya