Cara membuat Baso sapi kenyal enak spesial, resep

  1. Campur bahan daging giling,bawang putih, bawang goreng, garam,es batu ,merica ke dlm food procesor atau di blender
  2. Setelah halus semua tambahkan tepung tapioka/sagu tani dan 1 butir putih telur aduk sampai semua menyatu rata
  3. Didihkan air untuk merebus baso
  4. Bentuk baso secara bulat dgn genggaman tangan kanan dan ambil menggunakan sendok dari tangan kiri masukkan ke panci rebusan
  5. Lakukan sampai bahan habis dan setelah mengambang ke atas angkat baso dan rendam di air es
  6. Siap dihidangkan dgn kuah dan bahan tambahan

Bahan-bahan dalam resep Baso sapi kenyal enak spesial diatas adalah sebagai berikut

  • 10 biji batu es kotak2
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 50 ml air es
  • Kaldu sapi bubuk (optional)
  • 4 siung bawang putih
  • 500 gram daging sapi giling
  • 6 sdm tepung tapioka/ sagu tani
  • 1 sdm garam
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdm bawang goreng

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Baso sapi kenyal enak spesial Baso ini enak kenyal dan dagingnya berasa bgt, harus dicoba karna baso ini rasanya sama persis sama yg di kedai baso