Cara membuat BASO Sapi Ayam MJ, resep

  1. Campur daging sapi dan ayam dalam sebuah wadah beri telur dan semua bumbu-bumbu,aduk rata
  2. Blender bertahap jagan sekaligus ya..saat memblender beri es batu,setelah semua selesai di blender masukan lagi di satu wadah yg cukup besar.masukan tepung tapioka dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga menjadi adonan yang kental/ bs di pulung istirahatkan adonan simpan di kulkas 2 jam
  3. Siapkan air untuk merebus, lalu didihkan Keluarkan adonan dari kulkas,bentuk bulatan degan bantuan 2 sdt,bisa juga di isi sesuai selera saja .lalu rebus hingga mengapung.angkat tiriskan.baso siap di gunakan.

Bahan-bahan dalam resep BASO Sapi Ayam MJ diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm gula pasir
  • 4 bks penyedap sapi bubuk
  • 1 kg tepung tapioka
  • 1 btr telur ayam utuh
  • 300 gram tepung maizena ( 1 pak )
  • 1/2 kg daging ayam giling
  • secukupnya air untuk merebus
  • 1 kg daging sapi giling
  • 3 sdt garam halus
  • secukupnya es batu
  • 5 sdm bawang merah goreng
  • 4 sdm bawang putih goreng
  • 2 sdt lada bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep BASO Sapi Ayam MJ Budayakan cinta buatan sendiri.. Lebih sehat dan hasilnya banyak puas banget bisa di masak apa aja sesuai kebutuhan.bisa di simpan dlm freezer.