Cara membuat Baso gulung ikan mandi saus krim, resep

  1. Cuci bersih semua bahan. Tusuk 3 buah baso sengan tusukan sate, buang tusuk yang menonjol, sehingga hanya terlihat 3 baso yang menempel. Gulung daging ikan yg sudah difillet. Lakukan sampai baso dan fillet ikan habis.
  2. Panaskan minyak, goreng baso gulung ikan, sambil ditahan dengan gapit agar gulungan tidak lepas. Angkat jika sudah setengah matang. Sisihkan.
  3. Saatnya membuat saus krim. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris halus. Setelah wangi masukkan irisan tomat, tunggu higga layu.
  4. Masukkan potongan wortel, buncis dan jagung manis. Tambahkan garam, gula, dan lada hitam.
  5. Cairkan terigu, campur dengan susu cair. Tuang ke dalam saus krim. Masukkan baso gulung ikan, tambahkan air hingga baso gulung terendam. Kecilkan api, tunggu 5 menit sampai saus meresap.

Bahan-bahan dalam resep Baso gulung ikan mandi saus krim diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdm terigu
  • 1 buah jagung manis pipil
  • secukupnya Tusuk sate
  • 2 buah tomat potong 4 bagian
  • secukupnya garam dan gula
  • 200 cc susu cair
  • 6 tangkai buncis iris dadu
  • 1 ekor Ikan tenggiri fillet
  • 12 biji baso sapi
  • 1 buah wortel potong dadu
  • 1 buah bawang bombay

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Baso gulung ikan mandi saus krim Ada baso, ada ikan. Kalo bikin sup biasa aja, goreng ikan juga bias aja. Bikin sesuatu yang beda dan creamy buat suami ahh… Inilah hasilnya, suami suka.