Cara membuat Baso cabe hijau, resep

  1. Siapkan baso sapi , belah menjadi dua. siapkan minyak kemudian baso digoreng terlebih dahulu hingga agak kering dan garing
  2. siapkan bumbu lainnya untuk diblender kecuali air jeruk limau
  3. setelah bumbu halus. siapkan wajan tumis bumbu hingga kering dan harum, masukkan baso yang telah digoreng tadi . aduk rata dan tambahkan garam, gula, lada secukupnya. tambahkan sedikit air .
  4. setelah matang dan kering lalu matikan api dan beri air jeruk limau.
  5. siap dihidangkan dengan nasi.

Bahan-bahan dalam resep Baso cabe hijau diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Cabe Rawit
  • 1-2 butir Air Jeruk Limau
  • 250 gram Baso sapi
  • 2 butir Bawang merah
  • 2 butir Bawang putih
  • 10 buah Cabai hijau besar
  • secukupnya Garam, gula, lada

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Baso cabe hijau resep didapat dari tetanggaku