Cara membuat Baso Ayam Kuah Sayur, resep

  1. Buat baso ayam. Campurkan daging ayam cincang, garam, lada, bawang putih, dan tepung sagu. aduk merata. Panaskan air dalam panci, bentuk adonan daging bulat-bulat dan masukkan dalam air. Habiskan adonan, dan tunggu hingga baso mengapung. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Buat sup. Panaskan air dalam panci, masukkan bawang putih cincang, lada, garam, dan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan wortel, kentang, dan kubis. Tunggu matang.
  3. Masukkan baso ayam, didihkan kembali. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, dan taburi bawang goreng. Sajikan hangat.

Bahan-bahan dalam resep Baso Ayam Kuah Sayur diatas adalah sebagai berikut

  • gram Bahan Baso
  • gram Bahan Pelengkap
  • secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
  • 1 batang Daun Bawang
  • 3 batang Seledri
  • 3 buah Bawang Putih
  • 2 sendok makan Tepung Sagu
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 batang Wortel
  • 1/2 sendok teh Lada Bubuk
  • 1 buah Kentang
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Lada Bubuk
  • secukupnya Gula Pasir
  • secukupnya Garam
  • 100 gram Daging Dada Ayam

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Baso Ayam Kuah Sayur alias sup baso ayam 😀 bikin sup ayam sudah biasa, yg ga biasa kudu bulet-buletin dulu 😀