Cara membuat Baso ayam jamur kuping, resep

  1. Campur daging ayam giling, jamur kuping, bumbu bawang putih,garam Masukkan tepung sagu, campur sampai rata kembali Masukkan telur, aduk sampai rata didihkan kan air di panci, lalu matikan api Bulatkan adonan baso, sampai adonan habis Baru nyalakan api dan panaskan panci kembali Tunggu sampai mengapung basonya, itu tandanya sudah matang
  2. Bahan Pelengkap Baso : Mie telor dan soun yang sdh di rebus Irisan daun seledri Bawang goreng Sambal rebus Kecap Saos sambal
  3. Carbut Kuah Baso : Air rebusan bekas rebus baso jangan di buang, tetapi tambahkan bawang putih yang di haluskan Tunggu sampai mendidih dan tercium wangi Beri royco/penyedap Beri garam secukup nya

Bahan-bahan dalam resep Baso ayam jamur kuping diatas adalah sebagai berikut

  • 5-6 lembar Jamur kuping di rendam air panas setelah mekar di cincang halus
  • 1 butir Telur
  • Bahan :
  • 7 sendok muncung Tepung sagu
  • secukupnya Garam
  • sesuai selera Royco /bubuk kaldu /penyedap secukupnya
  • 300 gram Daging ayam giling (bisa beli jadi yang di supermarket)
  • 3 siung bawang putih yang sudah di goreng dan dihaluskan

Resep Baso ayam jamur kuping terinspirasi dengan baso ayam yang enak dan crispi dengan jamur kuping di campuran baso nya