Cara membuat Kue basah singkong (godok godok batak toba), resep

  1. Terlebih dahulu singkong dikupas,dibersihkan lalu diparut,
  2. Parut kelapa, ambil putihnya, lalu gongseng dengan sedikit minyak, tunggu hingga memerah
  3. Lalu iris gula tipis tipis
  4. Ambil daun pisang yang sudh layu
  5. Campurkan gula aren dengan kelapa gongseng, tambahkan air sedikit
  6. Sesudah tercampur mulailah kita membungkus, bungkuslah dengan daun pisang sesuai dengan selera, tapi jangan lupa bawah gulanya harus dtengah tengah
  7. Kukus, tambahkan daun pandan biar wangi
  8. Tunggu sampai betul betul matang kue siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Kue basah singkong (godok godok batak toba) diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Air
  • 1 buah kelapa besar
  • 1/2 kg gula aren/ gula merah
  • Daun pandan
  • Pengukus
  • 1 kg singkong segar
  • Daun pisang untuk membungkus yang sudah layu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kue basah singkong (godok godok batak toba) Ganti Kue basah singkong (godok godok batak toba) 1 Suka Dulu waktu dikampung ibu saya sering buat kue sperti ini Jika dijual semua pada ngantri membelinya Dan ada pun manfaat singkong Adalah dapat mencegah kanker Dan patinya juga dapat dijadikan sebagai obat maag Tinggi karbohidrat putra simbolon Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 kg singkong segar 1 buah kelapa besar 1/2 kg gula aren/ gula merah Daun pisang untuk membungkus yang sudah layu Daun pandan secukupnya Air Pengukus Langkah Tambah foto Terlebih dahulu singkong dikupas,dibersihkan lalu diparut, Tambah foto Parut kelapa, ambil putihnya, lalu gongseng dengan sedikit minyak, tunggu hingga memerah Tambah foto Lalu iris gula tipis tipis Tambah foto Ambil daun pisang yang sudh layu Tambah foto Campurkan gula aren dengan kelapa gongseng, tambahkan air sedikit Tambah foto Sesudah tercampur mulailah kita membungkus, bungkuslah dengan daun pisang sesuai dengan selera, tapi jangan lupa bawah gulanya harus dtengah tengah Tambah foto Kukus, tambahkan daun pandan biar wangi Tambah foto Tunggu sampai betul betul matang kue siap disajikan Tambah langkah