Cara membuat Balinese chicken shallots, resep

  1. Rebus 500 gr Dada ayam fillet hingga empuk .lalu angkat dan Goreng sebentar ,Lalu suwir2 ayam goreng . Iris tipis-tipis cabai rawit,Bawang Merah,Bawang putih ,Serai (ambil putihnya saja ) .
  2. haluskan terasi bakar di piring.Campurkan ayam suwir,bawang merah,bawang putih,Terasi bakar,Cabai rawit,serai menjadi satu .
  3. Campurkan 3 sdm olive oil di Bahan tersebut.Berikan garam secukupnya .Lalu campurkan jeruk limo .kemudian remas-remas agar bumbu rercampur .
  4. Balinese chicken shallots siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Balinese chicken shallots diatas adalah sebagai berikut

  • 3 Sdm Olive Oil / Minyak sayur
  • 15 buah Cabai Rawit (Sesuai selera)
  • secukupnya Garam
  • 1 buah Terasi ( dibakar)
  • 2 Batang Serai
  • 1 Siung bawang putih
  • 1 buah Jeruk limo
  • 8 Siung bawang merah
  • 500 gr Dada ayam filet

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Balinese chicken shallots Masak yang tidak terlalu ribet dan simple 😉 Teman-teman ku pada suka lo masakan ku ini ..