Cara membuat Balado tongkol&jengkol, resep

  1. Bersihkan ikan&lumuri dgn garam&air jeruk nipis diamkan sebentar.. Uleg cabe merah sampai halus masukan bawang&tomat sisihkan Goreng ikan sampai kuning,angkat sisihkan,goreng jengkol sampai empuk angkat keprek sisihkan.. Goreng cabe uleg dalam minyak panas,masak sampai bau langu nya hilang *pakai minyak baru jangan pakai minyak habis goreng ikan biar cabe nya gk amis* masukan garam&penyedap koreksi rasa campur kan jengkol&ikan aduk” salin k piring..

Bahan-bahan dalam resep Balado tongkol&jengkol diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ons cabe merah *sesuai selera
  • 1/4 kg ikan tongkol
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 biji tomat merah
  • 10 biji jengkol belah 2
  • jeruk nipis
  • 6 butir bawang merah
  • garam&penyedap *bila suka

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Balado tongkol&jengkol Ganti Balado tongkol&jengkol 1 Suka Mau balado apa aja yang penting balado harus ada tiap hari d menu… Michico Octavian Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1/4 kg ikan tongkol 10 biji jengkol belah 2 1 ons cabe merah *sesuai selera 1 biji tomat merah 6 butir bawang merah jeruk nipis garam&penyedap *bila suka minyak untuk menggoreng Langkah Tambah foto Bersihkan ikan&lumuri dgn garam&air jeruk nipis diamkan sebentar.. Uleg cabe merah sampai halus masukan bawang&tomat sisihkan Goreng ikan sampai kuning,angkat sisihkan,goreng jengkol sampai empuk angkat keprek sisihkan.. Goreng cabe uleg dalam minyak panas,masak sampai bau langu nya hilang *pakai minyak baru jangan pakai minyak habis goreng ikan biar cabe nya gk amis* masukan garam&penyedap koreksi rasa campur kan jengkol&ikan aduk” salin k piring.. Tambah langkah