Cara membuat Balado Ayam sama Jengkol ala Sri Yudha, resep

  1. Haluskan cabe,tomat dan bawang merah.lalu sisih kan
  2. Panaskan minyak goreng.lalu goreng ayam sampai matang atau berwarna kecoklatan.
  3. Lalu goreng jengkol sampai matang.jengkolnya boleh dibelah 2 lagi(jd 4 seperti yg di gambar),atau belah 2 aja lalu di ketok.
  4. Lalu goreng cabe yg sudah dihaluskan bareng bawang dan tomat tadi.goreng sampai matang...kasih garam dan penyedap.lalu cicipi biar tau rasnya udah pas apa belum.selamat mencoba.....!

Bahan-bahan dalam resep Balado Ayam sama Jengkol ala Sri Yudha diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 kg jengkol belah jadi 2
  • 1 ekor ayam potong sesuai selera
  • secukupnya garam
  • 1 ons cabe keriting merah
  • 1/4 kg minyak goreng
  • secukupnya penyedap
  • 2 bh tomat merah
  • 5 siung bwg merah

Waktu : 20 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Balado Ayam sama Jengkol ala Sri Yudha Ini adalah masakan faforit keluarga.....!