Cara membuat Bakso/Pentol daging kambing, resep

  1. Blender daging kambing bagian merah dengan es batu sampai lembut
  2. Setelah itu tuang ke mangkuk adonan, kemudian masukkan semua bahan
  3. Aduk sampai rata
  4. Panaskan air, kemudian cetak bakso/pentol bulat bulat menggunakan tangan
  5. Tunggu sampai mengambang, jika dirasa sudah matang, angkat lalu tiriskan.
  6. Siap dihidangkan, lebih mantap tambahkan saus kacang atau saus kecap biasa.

Bahan-bahan dalam resep Bakso/Pentol daging kambing diatas adalah sebagai berikut

  • es batu
  • 200 gr daging kambing merah
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm bamer goreng
  • merica bubuk
  • 2 batang daun bawang ptg kecil"
  • penyedap rasa
  • 4 siung baput
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 5 sdm tepung terigu
  • garam

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Bakso/Pentol daging kambing