Cara membuat Bakso Udang, resep

  1. Kupas udang dan buang kepalanya, cuci bersih lalu haluskan dengan tekstur agak kasar. Sisihkan
  2. Haluskan bawang putih goreng, masukkan kedalam udang yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, putih telur, tepung tapioka dan tepung roti, aduk hingga tercampur rata
  3. Panaskan air didalam panci, tunggu sampai hampir mendidih, buat kepalan adonan ditangan kiri dan ambil dengan sendok, masukkan kedalam air yang sudah panas, lakukan hingga adonan habis
  4. Tunggu sampai adonan bakso mengapung, angkat dan sajikan dengan cocolan saos sambal. Happy Cooking ^_^

Bahan-bahan dalam resep Bakso Udang diatas adalah sebagai berikut

  • 2 Sdm Bawang Putih Goreng
  • 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
  • 4 Sdm Tepung Tapioka
  • 4 Sdm Tepung Roti
  • 1 Butir Putih Telur
  • 1/4 Kg Udang Segar
  • 1/2 Sdt Merica Bubuk
  • 1 Sdt Garam

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Bakso Udang Resep perdana q buat bakso, tampilannya sih gak oke tapi rasanya gk kalah sama bakso urat