Cara membuat Bakso tumis, resep

  1. Panaskan wajan ... Tuang minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih sampe wangi kemudian masukkan bawang bombay dan daun prei diikuti wortel, daging ayam dan bakso yg sdh dipot2 sesuai selera.. Tumis sampe daging ayam matang lalu tambahkan air dan sisa bahan kecuali larutan maizena .... Setelah mendidih masukkan larutan sedikit demi sedikit... Tingakt kekentalan sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Bakso tumis diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm minyak wijen
  • 100 gram daging ayam pot2
  • 1/2 gelas air
  • secukupnya garam dan penyedap
  • 1/2 sdt gula
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 bh bawang bombay iris2
  • 1/2 btg wortel iris2
  • 10 bh bakso ikan
  • 2 siung bawang putih
  • 1 btg daun prei iris2
  • 1 sdt merica
  • 1/2 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air
  • 1/2 bks jamur shimeji coklat

Waktu : 15 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Bakso tumis