Cara membuat bakso tongkol homemade, resep

  1. Panaskan air untuk merebus
  2. Bersihkan ikan tongkol lalu ambil dagingnya dan pisahkan dari duri duri cuci bersih
  3. Campur daging ikan,tepung,putih telor,merica,garam
  4. Giling smua bahan( bisa pake handblender bisa jg pakai pengiling daging )sampai semua daging ikan dan smua bahan tercampur sambil dikasih air es sesendok2
  5. Bulat2 kan bakso pakai 2 buah sendok makan rebus sampai mengapung angkat dan siap dioleh

Bahan-bahan dalam resep bakso tongkol homemade diatas adalah sebagai berikut

  • 5 sdm tepung kanji
  • 3 sdm air es
  • 1/2 sachet merica ladaku
  • 3 ekor ikan tongkol sedang
  • air untuk merebus
  • 5 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • 2 putih telor

Waktu : 50 menit

Porsi : 4 Orang

Resep bakso tongkol homemade Tiba tiba kepingin bakso mau beli ragu karna dengar2 isu gk sedap kebetulan dirumah adanya ikan tongkol coba2 buat ternyata hasinnya lumayan enak walaupun tanpa penyedap