Cara membuat Bakso Tempe Bumbu Pecel, resep

  1. Potong-potong tempe menjadi kotak, lalu kukus sekitar 10 menit
  2. Haluskan bawang putih dan merah, lalu masukan tempe yang sudah dikukus untuk dihaluskan
  3. Kocok telur, lalu masukan tempe yang telah dihaluskan bersama bawang merah dan putih. Masukan lada bubuk, garam, penyedap rasa dan tepung.
  4. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, sambil menunggu mendidih bentuk bulat adonan lalu masukan ke dalam panci. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Bakso tempe siap dinikmati bersama bumbu pecel. Sebagai pelengkap saya menambahkan tauge dan tahu bulat.

Bahan-bahan dalam resep Bakso Tempe Bumbu Pecel diatas adalah sebagai berikut

  • 1 siung bawang merah
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 papan tempe
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • tauge yang telah direbus sebentar untuk pelengkap
  • 1/2 bungkus Bumbu pecel instan,seduh dengan air panas

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bakso Tempe Bumbu Pecel Makanan yang simple, cepat dan bergizi