Cara membuat Bakso Tempe Bumbu Kecap, resep

  1. Potong2 tempe, kukus hingga cukup empuk. Hancurkan, tumbuk..
  2. Uleg bawang putih, dan bawang goreng hingga halus sisihkan
  3. Panaskan air hingga mendidih, siram ke terigu langsung aduk dengan sendok. Masukkan tempe yg sudah ditumbuk, bumbu halus dan tapioka adon sampai bisa dibentuk
  4. Didihkan air untuk merebus bakso. Minyaki tangan bentuk bulat bakso rebus hingga mengapung. Lakukan hingga habis. Angkat dan tiriskan bakso
  5. Uleg bumbu bawang putih dan ketumbar
  6. Panaskan wajan, lelehkan margarin. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bakso oseng2 sampai rata. Tambahkan bumbu kaldu, gula, kecap dan saos sambal. Saya tdk pakai garam lg krn sdh gurih kecap dan saos sambal. Sedap skali.. tidak ku sangka bakso tempe selezat ini hahaaayy

Bahan-bahan dalam resep Bakso Tempe Bumbu Kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt merica
  • 50-100 ml air panas mendidih
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm bawang goreng
  • 1 sdm bumbu kaldu royco
  • bahan bumbu kecap
  • 3 siung bawang putih
  • 10 sdm tapioka
  • 2 sdm saos sambal
  • 1 papan tempe
  • 3 siung bawang putih
  • 4 sdm terigu
  • bahan bakso:
  • 1 sdt ketumbar

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bakso Tempe Bumbu Kecap Minggu lalu jajan pentol goreng, alergiku kambuh.. jajan harus hati2 ya manteman... bikin bakso tempe yuuk..