Cara membuat Bakso Tempe "ala ala belajar", resep

  1. Bahan dan bumbu yang saya gunakan
  2. Potong-potong tempe dan wortel menjadi beberpa bagian (saya potong dadu) kemudian kukus beberpa menit agar lebih mudah ketika di haluskan
  3. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, masako, ladaku.
  4. Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus
  5. Setelah dikukus haluskan tempe dan wortel kemudian campurkan dengan bawang yang sudah di haluskan. Setelah itu uleni dengan terigu yang sudah dicampur dengan telur dan penyedap rasa. (sampai bisa dibentuk yaa)
  6. Didihkan air kemudian masukan bakso kedalam air yg sudah mendidih
  7. Angkat dan tiriskan bakso kemudian sajikan (untuk saos tergantung kesukaan boleh pakai kecap aja ko) rasa dijamin ga akan boong *selamat mencoba*

Bahan-bahan dalam resep Bakso Tempe "ala ala belajar" diatas adalah sebagai berikut

  • 1 siung bawang merah
  • 1 Batang Wortel
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • secukupnya lada
  • secukupnya garam
  • 7 Sdm tepung tapioka
  • 8 Sdm tepung terigu
  • penyedap rasa ( pake masako rasa ayam)
  • 1 Papan Tempe

Waktu : 45 menit

Resep Bakso Tempe "ala ala belajar"