Cara membuat Bakso Tahu Kuah Kaldu, resep

  1. Bumbu: Masukkan bawang putih dan bawang merah, lada, garam lalu haluskan.
  2. Kuah bakso: Masukkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya, lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Di saat yang bersamaan didihkan air di dalam panci dan rebuslah kaldu daging instant. Setelah air mendidih, masukkanlah bumbu yang sudah ditumis ke dalam air mendidih tersebut. Aduk hingga rata. Setelah kuah sudah membaur dengan bumbu yang ditumis lalu masukkan tahu yang sudah dipotong segitiga dan bakso yang sudah dipotong tengahnya sehingga membentuk bentuk bunga mekar. Setelah semua sudah cukup matang airpun sudah mendidih, bakso tahu siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Bakso Tahu Kuah Kaldu diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang merah
  • Penyedap rasa daging
  • Kaldu ayam instant
  • 3 siung bawang putih
  • Minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • Air
  • Bakso daging sapi
  • Tahu putih
  • butir Lada
  • Mie Kuning

Waktu : 8 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bakso Tahu Kuah Kaldu