Cara membuat Bakso Tahu ala Diana, resep

  1. Haluskan bawang merah & bawang putih
  2. Campurkan dengan daging yg telah digiling
  3. Masukkan juga seledri & daun bawang yg telah diiris kecil
  4. Masukkan tepung tapioka secara perlahan sambil diaduk rata
  5. Tambahkan garam,merica bubuk,& kaldu bubuk sesuai selera
  6. Masukkan telur ayam, apabila adonan sudah tampak tidak encer jgn ditambahkan air
  7. Buat adonan yg tidak terlalu encer dan tidak terlalu padat/kental
  8. Masukkan adonan ke tahu yg sudah dikeluarkan isinya
  9. Kukus hingga matang (kalo aku dikukusnya di magic com)
  10. Apabila sudah matang, goreng di minyak panas dgn api sedang
  11. Jadi deehhh bakso tahu endes margundes..Sajikan selagi hangat..Dimakan dengan cabe atau dicocol dgn saus tomat tambah nikmaaaatttt..
  12. Selamat mencobaaa...

Bahan-bahan dalam resep Bakso Tahu ala Diana diatas adalah sebagai berikut

  • daging ayam/sapi giling (kalo aku sih diblender ajah dagingnya)
  • merica bubuk
  • kaldu bubuk
  • garam
  • tahu matang keluarkan isinya
  • telur ayam
  • bawang merah&bawang putih
  • tepung tapioka
  • seledri+daun bawang diiris kecil

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bakso Tahu ala Diana Mumpung libur,buatin camilan dulu kita buat suami tercinta..Dijamin abang suka dgn masakanku..Hehee