Cara membuat Bakso Special, resep

  1. Haluskan daging menggunakan food processor.
  2. Campur semua bahan, aduk sampai merata.
  3. Didihkan air dan tes rasa dengan merebus sedikit adonan, jika sudah pas, lanjutkan mencetak bakso dengan memencet adonan menggunakan telapak tangan dan sendoki bakso satu persatu untuk model bakso polis. Sedangkan untuk model bakso isi, cetak bakso dengan memipihkan adonan dan mengisinya sesuai selera
  4. Rebus sampai mendidih dan angkat lalu tiriskan. Untuk kuah, bisa gunakan air rebusan bakso, dengan bumbu tumisan bawang putih, garam, merica dan kaldu instan jika suka.
  5. Sajikan lengkap dengan mie, bihun, daun bawang, bawang goreng dan sambal.

Bahan-bahan dalam resep Bakso Special diatas adalah sebagai berikut

  • 1.5 daging sapi/ayam cincang
  • 2 sdm garam
  • 5-6 sdm tepung tapioka
  • Bahan :
  • 2 sdm bubuk bawang putih (jika suka)
  • 2 butir putih telur
  • 8 siung bawang merah
  • 1 sdm merica

Waktu : 60 menit

Resep Bakso Special Setelah percobaan berulangkali, akhirnya berhasil juga bikin bakso enak. Ga pake ribet, bisa dikreasikan sesuka hati, jadi bakso polos, bakso telor, bakso rawit atau bakso isi tetelan daging trust me, you'll be princess in family heart by serving those