Cara membuat Bakso sapi mendat rasa lezat wajah broken heart, resep

  1. campurkan semua bahan di food processor kecuali air es masukkan setengah dulu.
  2. giling dengan food processor selama 8 menit. setiap 2 menit matikan food processor sebentar saja untuk rehat biar gak panas mesinnya.
  3. masukkan sisa air es tadi dan giling 2menit lagi.
  4. bentuk dengan jari tangan squeeze /tekan akan keluar dari ibu jari dan telunjuk. pakai sendok masukkan dalam air panas dlm panci.
  5. setelah terapung dan biarkan 3-5 menit agar matang benar. angkat dan tiriskan

Bahan-bahan dalam resep Bakso sapi mendat rasa lezat wajah broken heart diatas adalah sebagai berikut

  • 1sdm garam / salt
  • 1sdm merica bubuk/ black pepper
  • 2 cubes chicken stock
  • 5 bawang putih goreng dahulu/fried garlic
  • 1 putih telur
  • 400gram air es/ cold water
  • 250 gram tepung tapioca
  • 1 kg daging sapi giling/ beef minced
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • sejumput baking powder

Waktu : 45 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Bakso sapi mendat rasa lezat wajah broken heart puluhan kali saya bikin bakso dan benar benar puas jika beli tepung bakso sachet. hanya ada sedikit rasa bau obat /bahan kimia. kalau gak ada tepung bakso terpaksa membuat adonan sendiri. inilah salah satu resep yg saya tulis di cookpad ,lezat rasanya tapi hancur mukanya. patah hati jadinya hehe….. inshaAllah akan saya bandingkan dengan resep lainnya ..;