Cara membuat Bakso Sapi Kocak, resep

  1. -potong wortel dadu dan kecil kecil -rendam soun di air panas kurang lebih 1 menit, hingga mi jadi putih mengembang -ulek bumbu (merica,bawang putihmerah, dan garam) campur semua bahan dan bumbu tambahkan telur aduk hingga merata
  2. tambahkan tepung tapioka hingga tekstur adonan bakso bisa dicetak bulat -panaskan air dalam panci untuk merebus bakso hingga mendidih danberi sedikit garam
  3. cetak bakso dengan sendok atau tangan masukkan dalam air jika bakso matang maka akan mengapung
  4. angkat dan tiriskan bisa dijadikan bakso goreng atau pelengkap sup bisa tahan 3 hari jika dimasukkan ke kulkas

Bahan-bahan dalam resep Bakso Sapi Kocak diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Tepung Tapioka (Kanji)
  • 200 gram Daging Sapi Giling
  • 1 ikat Soun
  • 1 butir Telur Ayam
  • 3 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • secukupnya Lada (Merica)
  • 1 buah Wortel
  • secukupnya Garam

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bakso Sapi Kocak bikin bakso ala rumahan