Cara membuat Bakso Sapi Keju NO MSG, resep

  1. jika menggunakan food processor, giling semua bahan kecuali tepung tapioka. setelah halus, masukkan tepung tapioka. giling lagi hingga tercampur. jika menggunakan blender, giling semua bahan kecuali tepung tapioka. letakkan bahan yg telah halus ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. aduk
  2. siapkan air yang telah mendidih. bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk bakso sapi 1 bagian lagi untuk bakso keju. untuk bakso keju, masukkan keju ke tengah adonan. bentuk bulat menggunakan 2 sendok atau tangan. masukkan ke dalam air yang mendidih. tunggu hingga mengapung. angkat.
  3. didihkan air bekas memasak bakso. tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan. tambahkan garam dan merica. sajikan bersama bakso, bawang goreng dan bawang daun.

Bahan-bahan dalam resep Bakso Sapi Keju NO MSG diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung bawang putih haluskan
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 1/2 liter air
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1 sdt merica bubuk
  • 5 siung bawang putih
  • 500 gr daging sapi
  • keju cheddar potong kotak-kotak
  • 1 sdt gula
  • bawang goreng dan bawang daun untuk pelengkap
  • 3 sdt garam
  • kuah bakso
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 5 cube es batu
  • 1 butir telur

Waktu : 45 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Bakso Sapi Keju NO MSG