Cara membuat Bakso sapi - resep bu fatmah bahalwan ncc, resep

  1. Blender daging dan es batu hingga halus. Beri garam, blender lagi hingga garam tercampur dan hancur.
  2. Masukkan tepung tapioka, baking powder, bawang merah dan bwg putih goreng yg sdh dihaluskan, merica, kemudian aduk rata.
  3. Siapkan 1 liter air mendidih dalam panci, angkat dari api. Ambil satu genggam adonan daging, remas hingga terbentuk bulatan, ambil dengan sendok, celupkan dalam air mendidih. Atau gunakan dua buah sendok untuk membentuk bulatan, masukkan ke dalam air mendidih. Biarkan hingga mengapung dan berubah warna.

Bahan-bahan dalam resep Bakso sapi - resep bu fatmah bahalwan ncc diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr daging
  • secukupnya bawang putih goreng , haluskan (tambahan, resep asli tidak ada)
  • secukupnya bawang merah goreng, haluskan (tambahan, resep asli tidak ada)
  • 1 sdt baking powder
  • 100 gr es batu
  • 1 sdt garam kasar
  • secukupnya merica (tambahan, resep asli tidak ada)
  • 50 gr tepung tapioka

Resep Bakso sapi - resep bu fatmah bahalwan ncc Si kecil suka banget makan pentol, akhirnya googling2 dan nemu resep bu fatmah bahalwan ncc.