Cara membuat Bakso Saos Pedas, resep

  1. Potong bakso menjadi empat bagian, kemudian bagian itu dibagi lagi menjadi dua. Jadi satu bakso menjadi 8 dadu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit,sedikit ketumbar, penyedap, garam dan merica.
  3. Panaskan sedikit minyak di penggorengan untuk menumis. Masukan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air.
  4. Masukan potongan bakso pada tumisan, masukan saos pedas, sedikit saos tomat dan kecap hingga membuat warna orange gelap.
  5. Setelah sedikit asat, masukan potongan cabe hijau dan potongan tomat. Tumis sekitar 3 menit lagi. Siap disajikan. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Bakso Saos Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah cabe hijau besar
  • Kecap
  • 4 siung cabe rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 10 butir pentol bakso sapi ukuran sedang
  • Saos cabe dan saos tomat
  • 3 buah cabe merah besar
  • 2 buah tomat merah
  • 4 siung bawang merah
  • Ketumbar, garam, penyedap, merica

Waktu : 45 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Bakso Saos Pedas