Cara membuat bakso pentol nasi, resep

  1. Hancurkan nasi bisa diblender, bisa menggunakan tangan saja. Setelah hancur masukan telur, bawang putih halus, telur, garam, penyedap, merica. Diuleni semua sampai kalis dan bs dibentuk.
  2. Siapkan panci berisi air panas, tinggal dibuletin adonannya langsung dicemplungkan ke dalam panas. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan kompor, masak hingga pentol mengapung. Untuk tahu, dibelah lalu di isi adonan pentol. Bisa dikukus atau langsung direbus juga.
  3. Siapkan mangkok susun pentol, tahu, bihun, sawi lalu disiram kuah kaldu. Beri taburan bawang goreng dan daun bawang.

Bahan-bahan dalam resep bakso pentol nasi diatas adalah sebagai berikut

  • kuah kaldu
  • garam
  • bawang putih
  • sawi
  • 1 cup nasi
  • bihun
  • telur
  • penyedap
  • tahu
  • tepung kanji
  • merica

Resep bakso pentol nasi