Cara membuat Bakso No Ribet, resep

  1. Haluskan 2 siung bawang putih dan 1/2 sdt garam. Kemudian beri air dan celupkan tahu ke dalam bumbu. Tekan-tekan agar bumbu meresap. Lalu goreng tahu dan tiriskan.
  2. Potong sawi menjadi beberapa bagian, rebus ke dalam air matang kemudian tiriskan.
  3. Rebus bakmi kuning ke dalam air matang kemudian tiriskan. Begitupun dengan bakmi putih/mihun. Rebus kemudian tiriskan.
  4. Haluskan 4 siung bawang putih, 1/2 sdt garam dan ketumbar. Rebus air sebanyak setengah panci ukuran 18 cm hingga matang. Masukkan bumbu yang dihaluskan, 1 bungkus masako beserta bakso.
  5. Siapkan mangkok. Isi dengan bakmi kuning, bakmi putih, sawi dan tahu yang sudah dipotong dadu kecil-kecil. Masukkan kuah dan beberapa bakso dalam mangkok. Selamat menikmati. Resep bisa ditaburi bawang merah goreng, kecap, saos dan sambal( cabai rawit haluskan dan beri sedikit kuah bakso).

Bahan-bahan dalam resep Bakso No Ribet diatas adalah sebagai berikut

  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah tahu
  • 1/4 sendok teh ketumbar
  • secukupnya bakmi kuning
  • secukupnya bakmi putih
  • 1 bungkus masako rasa daging sapi
  • 25 biji bakso
  • 1 sdm garam
  • 2 batang sawi
  • 1 sdm gula

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Bakso No Ribet