Cara membuat Bakso Kuah Bola Tahu, resep

  1. Membuat Bola Tahu : Haluskan Tahu Putih, lalu campurkan dengan Putih telur, merica, garam, 1sdt daun seledri dan daun bawang, 1sdt ebi dan 1 siung bawang putih yang sudah di haluskan
  2. Bentuk Bola bola lalu goreng hingga coklat keemasan
  3. Membuat kuah : Haluskan 2 siung bawang putih dan ebi lalu tumis sebentar.
  4. Didihkan air, masukan bumbu yang sudah di tumis, kaldu bubuk dan wortel. Hingga wortel 1/2 matang masukan bakso, bola tahu,garam, merica bubuk. Aduk rata
  5. Setelah air mendidih, masukan daun bawang dan daun seledri sebelum api di matikan

Bahan-bahan dalam resep Bakso Kuah Bola Tahu diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya wortel di potong dadu besar2
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya daun seledri, potong2
  • 3 siung Bawang putih
  • 1/2 sdt Kaldu bubuk
  • secukupnya daun bawang, potong2
  • 650 ml Air
  • 2 Buah Tahu putih ukuran sedang, haluskan
  • 6 Butir Bakso
  • 1 butir Putih Telur
  • 3/4 sdt garam
  • 2 sdm ebi, siram dgn air hangat lalu tiriskan

Waktu : 40 menit

Resep Bakso Kuah Bola Tahu Hujan-hujan suami kelaperan. Ubek2 kulkas masih ada sisa bakso dan tahu. Recook resep dapurvy dgn sdkt modifikasi krn bhn nya terbatas. Voilaa.. Rasanya enak bgt suami sampai nambah2.