Cara membuat bakso kilat tanpa daging, resep

  1. Awal mula.. Gilih halus bawang putih,bawang merah hingga halus... Dan campur tepung kanji dan terigu didlam baskom campur rata..
  2. Bagi 2 bahan halus sisihkan satu'y..dan satunya masukan kedlam panci dengan air tambahkan garam,penyedap,lada.. Aduk hingga mendidih
  3. Jika sudah mendidih matikan api, angkat lalu siram kedlam baskom yg berisi tepung.. Uleni hingga kalis(hati" soal'y panas 🙂 hehee)
  4. Didihkan air. Dan ambil sesedikit adonan sebesar telur puyuh rebus hingga mengapung tiriskan...
  5. Kuahnya:: Tumislah bahan halus yg disisihkan tadi dengan sedikit minyak... Hingga harum campurkan dengan air masak tambahkan daun bawang,seledri masak hingga mendidih tambahkan garam,penyedap...cicipi
  6. Penyajian:: Masukan bakso secukupnya kedalam mangko tambahkan dengan kecap,saos,cabe.. Lalu siram dengan kuah tadi...dan siap disantap

Bahan-bahan dalam resep bakso kilat tanpa daging diatas adalah sebagai berikut

  • 9 siung bawang putih
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 125 gram tepung kanji/tapioka
  • 7 siung bawang merah
  • kecap manis,saos cabe/tomat,cabe giling
  • 2 gelas belimbing air
  • 125 gram tepung terigu
  • pelengkap
  • 2 batang daun bawang dan seledri

Resep bakso kilat tanpa daging Karena diluar hujan..setok daging"an habiiis dikulkas... Karna itu terinspirasi buat bakso tanpa daging...dengan kuah gurih nyaaa jadiiii lah. Untuk ganjeeel perut. Heheeee