Cara membuat Bakso Kerikil Pedas, resep

  1. BAKSO : cuci bersih, sisihkan
  2. WORTEL + DAUN BAWANG : cuci bersih dan iris2 sesuai selera
  3. OLAH : panaskan sedikit minyak, tumis BUMBU HALUS sampai harum, masukkan WORTEL dan tambahkan sedikit AIR. Tunggu sampai wortel agak empuk, masukkan BAKSO dan DAUN BAWANG. Tambahkan garam dan merica bubuk ya.. (saya jarang pake penyedap rasa,yang penting bumbu nya jangan pelit2,pasti sedap kok).. Masak sebentar dan bakso kerikil pedas siap di cemal cemil ----- 🙂

Bahan-bahan dalam resep Bakso Kerikil Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah wortel
  • BUMBU -BUMBU YANG DIHALUSKAN :
  • sesuai selera cabe setan/rawit
  • sedikit minyak goreng
  • secukupnya garam
  • 1 ruas terasi yg sdh dibakar
  • secukupnya air
  • sesuai selera cabe merah keriting
  • 2 batang daun bawang (loncang)
  • 2 buah tomat matang
  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya merica bubuk
  • 1 sdm gula jawa/gula merah (yang sudah dihancurkan)
  • 2 bungkus bakso kerikil (di magelang biasanya di pasar sdh ada)
  • 3 siung bawang putih

Waktu : 20 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Bakso Kerikil Pedas Yang suka bakso angkat tangan!! Hehe, bakso kerikil ini pedes dan ga ada kuahnya lho, pokoknya suka yang heboh dan pedes2 harus coba!