Bakso Kentang Ala Bundee (obat Flu Nya Zio)
Cara membuat Bakso Kentang ala bundee (obat flu nya zio), resep
- kupas kentang, potong dadu lalu kukus selama 5 menit. setelah matang hancurkan dengan garpu. rebus daging sapi sampai berubah warna, lalu cincang kasar (sesuai kemampuan makan bayi) kalau blm bisa makan kasar bisa pakai daging giling.
- bawang merah dan bawang putih cincang halus. campurkan kentang, daging, bawang. campur hingga rata. lalu bentuk bola-bola dan balurkan dengan kuning telur.
- panaskan unsalted butter lalu goreng kentang yang sudah dibalur dengan kuning telur. angkat dan dinginkan
- kuah : masak air kaldu dengan bawang putih dan seledri. masak sampai wangi.
- masukan bakso kentang ke dalam kuah kaldu. sajikan hangat.
Bahan-bahan dalam resep Bakso Kentang ala bundee (obat flu nya zio) diatas adalah sebagai berikut
- 1 butir kuning telur ayam kampung
- 1/2 siung bawang merah
- 100 ml air kaldu
- 1/2 siung bawang putih
- 1 lembar seledri
- 50 gr kentang
- 2 sdm unsalted butter
- 50 gr daging sapi
Waktu : 10 menit
Porsi : 2 Orang
Resep Bakso Kentang ala bundee (obat flu nya zio) si bayi lagi flu, pasti enak deh kalo makan makanan yg berkuah hangat. jadilah bakso kentang ala bundee inih hihihi