Cara membuat Bakso Kentang ala bundee (obat flu nya zio), resep

  1. kupas kentang, potong dadu lalu kukus selama 5 menit. setelah matang hancurkan dengan garpu. rebus daging sapi sampai berubah warna, lalu cincang kasar (sesuai kemampuan makan bayi) kalau blm bisa makan kasar bisa pakai daging giling.
  2. bawang merah dan bawang putih cincang halus. campurkan kentang, daging, bawang. campur hingga rata. lalu bentuk bola-bola dan balurkan dengan kuning telur.
  3. panaskan unsalted butter lalu goreng kentang yang sudah dibalur dengan kuning telur. angkat dan dinginkan
  4. kuah : masak air kaldu dengan bawang putih dan seledri. masak sampai wangi.
  5. masukan bakso kentang ke dalam kuah kaldu. sajikan hangat.

Bahan-bahan dalam resep Bakso Kentang ala bundee (obat flu nya zio) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir kuning telur ayam kampung
  • 1/2 siung bawang merah
  • 100 ml air kaldu
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1 lembar seledri
  • 50 gr kentang
  • 2 sdm unsalted butter
  • 50 gr daging sapi

Waktu : 10 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Bakso Kentang ala bundee (obat flu nya zio) si bayi lagi flu, pasti enak deh kalo makan makanan yg berkuah hangat. jadilah bakso kentang ala bundee inih hihihi