Cara membuat Bakso jamur kuah tekwan, resep

  1. Rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu, sisihkan Suir2 ayam ke dalam kaldu, rebus lagi dengan air yg baru, masukan baso ikan dan bakso super
  2. Sambil tunggu mendidih, tumis baput, lada, garam yg sudah dihaluskan dgn minyak sedikit
  3. Masukan tumisan baput ke dalam kaldu, tunggu mendidih sambil aduk2..
  4. Masukan jamur kuping, tanbahkan royco, dan koreksi rasa Kalau sudah mendidih matikan api kemudian masukkan seledri
  5. Done 🙂 dan sajikan selagi hangat Rasanya kuah tekwan banget,,, karna di bantu dengan bakso ikannya,..

Bahan-bahan dalam resep Bakso jamur kuah tekwan diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 bungkus jamur kuping (aku pake jamur basah)
  • 1/2 sdt garam
  • 2 batang daun seledri diiris
  • 2 bungkus lada di haluskan
  • 1/2 bungkus bakso super
  • 5 siung bawang putih di haluskan
  • 2 ekor ayam (buat kaldunya)
  • 1 bungkus bakso ikan
  • secukupnya Royco

Waktu : 15 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bakso jamur kuah tekwan Hujan2 gini iseng pengen masak yg berkuah dan hangat, di kulkas ada stok baso dan jamur kuping,, cussss kita bikin.. Sebenernya ini ada bakso ikannya, cuman karna aku ga begitu suka bakso ikan jadi aku ambil bakso superny aja,, hihihi