Cara membuat bakso ikan tunul tanpa blender, resep

  1. Bersihkan ikan, buang kepala, dan isi perutnya. Kupas kulit ikan dan buang durinya. Setelah bersih, bisa diulek atau diremas-remas sampai agak halus dengan cobek.
  2. kupas bawang putih dan bawang merah
  3. kita ulek bawang putih, bawang merah, mrica, garam dan penyedap.
  4. Campur ikan yang telah dihaluskan dengan tepung tapioka dan adonan tadi. Uleni hingga tercampur rata.
  5. Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api kompor, buat adonan bulat-bulat . Lakukan sampai adonan habis.
  6. Setelah baso terapung dan matang, angkat dan tiriskan. Bisa disajikan dengan sambal. dan di goreng.

Bahan-bahan dalam resep bakso ikan tunul tanpa blender diatas adalah sebagai berikut

  • 12 siung Bawang Putih
  • 300 gram Tepung Tapioka
  • 15 butir Bawang Merah
  • 1 sdm Merica
  • 1 kg Ikan tunul
  • secukupnya Garam dan Penyedap

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep bakso ikan tunul tanpa blender Berawal dari kesukaan saya makan bakso. Suami dan anaku juga sangat suka yang nama bakso. berhubung suamiku kerja di laut dan sering bawa ikan tunul, kanang-kanang, dan tenggiri. maka sayapun punya ide buat cemilan bakso, terus saya buat sendiri dibantuin suami. Hasilnya tidak kalah enak dengan bakso daging sapi .emang bentukny gk terlalu bulat tp tetep Enak sekali....... soalnya pake penggilingan alami, Hehehee,, Selamat mencoba ya bunda!!!